Volantin Chardonnay
Volantin Chardonnay
R$ 49,90
Safra: 2020
Variedade: 100% Chardonnay
Álcool: 13%
Região: Valle del Maule - Chile

SISTEMA DE CONDUÇÃO DOS VINHEDOS: Vertical, em espaldeira. Os vinhedos tem idade aproximada de 19 anos.

PODA: Guyot simples.

PRODUÇÃO DO VINHEDO: 8 Hl por hectare.

COLHEITA: A colheita foi toda mecânica, realizada durante a noite, para aproveitar o frescor do clima, que ocorreu nos primeiros dias de março.

VINIFICAÇÃO: Maceração pré-fermentativa de 6-8 horas, depois pressionada e clarificada. A fermentação foi realizada a 16°C.
(65) 999351985