Cavas Reserva Cabernet Sauvignon 2008 - 750 ml
Cavas Reserva Cabernet Sauvignon 2008 - 750 ml
R$ 89,00
Produtor: Cavas do Vale

Safra: 2008

Variedade: Cabernet Sauvignon

Álcool: 12,6%vol

AVALIAÇÃO SENSORIAL:
Visão: límpido, brilhante, cor vermelho rubi com leve toque grená.
Olfato: : intensidade aromática média-alta, floral da violeta discreta. Frutas vermelhas maduras como ameixa e fruta secas como uva passa. Toques de notas do envelhecimento como tabaco e folha verde seca.
Paladar: vinho seco, com ótima presença de acidez, tanino mediano e maduro, álcool médio, concentração de fruta leve para média, volume de boca com boa persistência. Vinho de corpo mediano e agradável. As notas destacam a mesma descrição de olfato com uma certa persistência de fruta seca no sabor. Bom volume em boca, final mediano.

Harmonização: tábuas de frios / Filés bovinos grelhados / Massas e risotos com temperos acentuados.

Serviço: ao abrir a garrafa deixar aerando (respirando) na taça ou no decanter por 20 minutos.
(21) 980220800