Ficha Técnica:

Premiação Best buy Wine & Spirits Magazine


Produtor: Lusovini

País: Portugal

Região: Dão

Volume: 750ml

Safra: 2019

Variedades: Encruzado, Cerceal Branco e Malvasia Fina

% Teor Alcoólico: 13% vol.

Descrição:

No Dão, Pedra Cancela já pode ser considerada um novo ícone regional. Para Pedro Garcias, do Público, de Portugal, seus vinhos expressam como poucos o terroir desta zona central e de muita importância para o vinho português. Este branco foi eleito em 2019 um dos best-buys pela prestigiosa Wine Enthusiast.

Este vinho branco, corte das variedades Encruzado, Cerceal Branco e Malvasia Fina, destaca-se por seu frescor. É um vinho jovem, alegre, de "beira da piscina". Seu aroma destaca as frutas de polpa branca e caroço, notas cítricas e um interessante toque mineral. Em boca é refrescante, de bom volume de boca e final persistente.

Harmonização:

Mariscos, peixes brancos grelhados, saladas