DAVO SYRAH 2019
DAVO SYRAH 2019
R$ 109,00
Tipo: Tinto
Uva: Syrah
Região: São Gonçalo do Sapucaí/MG
País: Brasil
Produtor: Vinícola DAVO
Teor Alcoólico: 13,9%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Classificação: Seco
Características: Destaque para as notas de frutas negras maduras e toques amadeirados como baunilha, coco queimado e chocolate com final especial, taninos macios e boa acidez garantem um vinho muito agradável no paladar.
Técnica da Dupla Poda: Murilo Regina é o idealizador e criador da "poda invertida" (dupla poda) que trata-se de forma bem resumida na poda no verão e colheita no inverno. A poda invertida possibilitou uma inovação da cultura, produção e qualidade de vinhos paulistas, bem como do sul de Minas.
Dicas de Harmonização: Ideal para carnes assadas, queijos de maturação média e massas.
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